gedünsteter Spinat mit Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln
8,50 €
Kashke Bademjan
fein gewürzte pürierte Auberginen mit frisch entrahmtem Joghurt und gebratenem Knoblauch
8,50 €
Mirzaghassemi
gegrillte Auberginen püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch
8,50 €
Persische Hühnersuppe
Hühnerbouillon mit frischem Gemüse und Huhn
7,00 €
Gerstensuppe
Gerstensuppe mit frischem Gemüse verfeinert
6,00 €
Salate
Salat Schirazi
mit fein geschnittenen Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft, Essig und Olivenöl
5,50 €
Salat Fassl
mit frischem Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse
7,00 €
Salat Makhsus
mit frischem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse
7,50 €
Hähnchensalat
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstücken, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni
9,00 €
Mari Spezialsalat
mit gebratenen Lammfiletstücken, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Peperoni
9,90 €
Hauptgerichte
Sereschk Polo
Basmati-Safran-Reis mit Berberitzen, süß-aromatischem Safran und Hühnchen in würziger Tomatensauce
13,50 €
Baghali Polo
gekochte Lamm-Haxe in eigener Sauce mit Basmati-Dill-Reis und dicken Bohnen
16,50 €
Gheymeh Bademjan
Basmati-Safran-Reis mit einer Sauce aus Lammfleischstücken, gelben Linsen und Auberginenscheiben
13,50 €
Gheymeh Bademjan (vegetarisch)
Basmati-Safran-Reis mit Sauce, gelben Linsen und Auberginenscheiben
13,50 €
Ghormeh Sabzi
Basmati-Safran-Reis mit einer Sauce aus Lammfleischstücken, einer persische Kräutersauce mit sieben ausgewählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
13,50 €
Ghormeh Sabzi (vegetarisch)
Basmati-Safran-Reis mit einer persischen Kräutersauce mit sieben ausgewählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
13,50 €
Fessenjan
Basmati-Safran-Reis mit Hähnchen in Walnuss-Granatapfelsauce
14,00 €
Kabab Kubideh mit Weizenbrot,
zwei Lammhackspießen vom Grill und gegrillten Tomaten
14,50 €
Kabab Kubideh mit Basmati-Safran-Reis
zwei Lammhackspießen vom Grill und Grilltomaten
14,50 €
Kabab Chenjeh mit Weizenbrot
Lammfleischstücken am Spieß, gegrillter Paprika, Tomaten und Zwiebeln
16,50 €
Kabab Chenjeh mit Basmati-Safran-Reis
Lammfleischstücken am Spieß, gegrillter Paprika, Tomaten und Zwiebeln
16,50 €
Kabab Bakhtiari mit Basmati-Safran-Reis
und einem Spieß mit Lammfilet und Hähnchenbrustfiletstücken vom Grill
16,50 €
Kabab Barg mit Basmati-Safran-Reis
dünn geklopftem Lammfleisch am Spieß und Grilltomaten
16,50 €
Kabab Soltani mit Basmati-Safran-Reis
dünn geklopftem Lammfilet am Spieß (Barg) und einem Lammhackspieß (Kubideh) und Tomaten vom Grill
18,50 €
Djudjeh Kabab (ohne Knochen)
in Safran-Zitronensauce marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit und Basmati-Safran-Reis
in Safran-Zitronensauce marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill mit Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
16,50 €
Afghanische Speisen
Ashak
mit Mehl, Hackfleisch, Lauch, Quark, Joghurt, Zwiebeln, Knoblauch und gelben Linsen
12,50 €
Mantu
mit Mehl, Hackfleisch, Zwiebeln, Quark, Joghurt, Knoblauch, Kreuzkümmel, getrockneter Minze und frischem Koriander
12,50 €
Kabulie Palau
Lammkeule mit Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Rosinen
15,00 €
Mari Spezial - Turschi
3,00 €
Mari Spezial - Shorie
3,00 €
Mari Spezial - Chetni
3,00 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Vegetarisches Gericht - Nargesi
mit gedünstetem Spinat, Eiern, aromatisch gebratenen Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis
